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“这次的发展大会让我收获满满，见到了很多从江苏走出去的杰出人才，我们也收到了来自国内外的很多新的发展信息，也给我们企业界也带来了非常多的发展商机。”在接受新华日报·交汇点记者访谈时，南京卫岗乳业有限公司副总裁雒彦多次肯定了江苏发展大会对企业发展的促进作用。

1928年，南京卫岗牧场第一批毛色呈黑白花片状的优质荷斯坦奶牛抵达南京。从遥远的荷兰而来，这批奶牛显示出了旺盛的生命力，从此在这块土地繁衍生息，并掀开了卫岗乳业“好奶源”和“近奶源”的完美契合。

与传统乳品生产企业不同，卫岗坚持“先建牧场，再做市场”，把企业重心放在奶源上，多年来一直在牧场的建设上用心深耕，公司先后在苏南、苏中、苏北建立了三大生态奶源基地，建设了十多个现代化示范牧场，并建成了江苏省最大的无公害奶牛生产基地，位居全国乳业前列，再次印证了其“中国唯一一家获得中华老字号的乳品企业”称号殊荣。目前，4万余头优质荷斯坦奶牛生活在这样的优质牧场，旨在为人们及时提供优质、新鲜、安全和充足的奶源。

“卫岗乳业诞生于南京，服务于江苏，已经有95年的历史了，在这95年的历史里面，我们走过了风风雨雨，也与南京市民一起走过了95个年头，可以说卫岗的牛奶用营养哺育了南京的三代人。”雒彦告诉记者，近年来，卫岗也走上了一个高速发展的道路，随着人民生活水平的逐步提高，卫岗也迎来了快速发展的最好时机，而快速发展的背后，离不开江苏营商环境的不断改善和江苏优质资源对企业成长的灌输作用。

产学研合作为企业的发展正在注入源源不断的动能，同江苏相关院校和部门的强强联手促进卫岗乳业在技术方面取得更大突破。卫岗乳业与中国农业大学、南京农业大学以及江苏省农科院、江苏省气象局等机构联手合作，并整合国内大型牧场及科研机构专家团队成立江苏奶业产业研究院和江苏桢源气象研究院，为牧业的发展提供坚实的技术后盾。在牧场综合管理上建立起首个生态科技牧场气象服务平台，为牧场提供全方位、精细化气象服务。

同时，近年来，奶业产业研究院积极开展院校、院所合作，先后开展过瘤胃包被关键技术研究、奶牛胚胎体外生产及试管育种关键技术研究（OPU），组建了“南京DHI中心”，承担农业农村部奶牛生产性能测定和江苏省农业农村厅奶牛生产性能测定项目任务，携手华东地区牧场参测奶牛规模超过3万头，为进一步改善奶牛生产效率、提高原料奶质量、实现牛奶质量全程可追溯提供技术支持。

“企业的发展，离不开江苏这片热土。未来，我们要带着‘江苏奶’逐渐走向世界！”谈及未来发展，雒彦表示，将以“创新”和“国际化”为双驱动，布局全球供应链，以全球视角积极整合优质奶源资源，持续加强国际合作力度，大力探索奶业发展新模式、新路径，承担起新时代下“中华老字号”乳企推动社会与经济发展变革的责任。

新华日报·交汇点记者 李晞 许愿 文/摄

视频厉塬坤 王瑞枫